V druhej časti Espresso školy sa budem stručne zaoberať kávou ako surovinou pre výrobu espressa a urobíme si aj jeden pokus. Ak vás tematika kávy zaujíma hlbšie, pozrite si predchádzajúce videá o pražení kávy, zelenej káve a tiež hráme sa so zelenou kávou. Príjemnú...

Ďalšie video z našej produkcie. Rozhodol som sa, že začnem s novým seriálom “espresso škola”. Myslím si, že rozobranie processu na jednotlivých témy umožní zveladenie baristických schopností kávovích fanatikov na Slovensku. Ako zvyčajne, dajte mi vedieť čo si myslíte. Každá kritika...

Splnil sa mi dlhoročný sen. Navstívil som kávovú plantáž a ochutnal som kávovú čerešňu. Rád by som sa podelil s vami o túto skúsenosť skrz tohoto videa. Keď sa sen splní, duša by sa mala ukludniť. Moja však kričí viac, viac viac! A to aj po horrorových story z tropickej afriky mojich bývalých koelgov z...

Pokúsil som sa o nové video. Tento raz ide o trochu “profesionalnejšie” priblíženie ku káve. Sú Slováci pripravení na podobné informácie? Máte záujem o videá podobného druhu? Dajte mi vedieť. Či už cez facebook, alebo cez príspevky k tomuto článku. príprava videa je náročný process a preto by som rád robil niečo, čo vás bude...

Recenzia na espresso kávovar Lelit PL041. Je to zaujímavý produkt, hlavne cena poteší. Zatial neviem o nikom kto by ho dovážal na Slovensko. Podla mna by mal potenciál, hlavne keby cena bola medzi 6000 Sk -8000 Sk. Prajem príjemnú...

Tieto reklamy su z čias kedy americka káva začala strácať na kvalite a nastal zrod obrovských kávových konglomerátov. Cena kávy na trhu a marketing predával. Je to čas ktorý “preslávil” americkú kávu vtipom” “Aký je rozdiel medzi americkou kávou a milovaním sa v kanoe” “… oboje sú priliž blízko k vode”. Tento vtip neskôr prevzal...

V prípade, že nevlastníte nič iné ako espresso prístroj a vyhladnete, tu je návod na praženicu. Latte Praženica from greenplantation on...

Aj doma si môžete pripraviť profesionálnu espresso kávu. Skúste podľa môjho návodu. Verte mi káva bude super. Príprava espressa doma from greenplantation on...

Ten ujo čo tu bol pred tým je preč. Nahradili sme ho s človekom čo je v pozadí vašej kávy. Július Hrala je za firmou Green Plantation. On príjma vaše objednávky, praží vašu kávu a kávu vám aj zasiela. Ja, Valerian Hrala som šedá eminencia, ktorá o káve piše, číta, experimentuje, pripravila toto video a...

Konečne som sa odhodlal a pripravil som sľúbené video.  V prvej časti vás oboznámime našou zelenou kávou. “Viete akú kávu pijete?”. Často som sa to pýtal v mojich článkoch o káve v online magazíne Inzine.  My vám to s hrdosťou ukážeme. Nie sme herci, kameramani a ani režiséry. Dúfam, že napriek tomu sa vám video...